「最近の松竹のお笑いタレントは品が良すぎる。もっと個性を磨かねば」 ー松竹芸能社長・安倍彰（2005/03/19, 日本経済新聞） いや、松竹だけじゃないと思いますよ。上手く、キレイにやらなきゃって意識が強い気がする。ネタ番組が増えたせいで、ネタの質が…

「主役はお客さまなんですね。料理を使って、（主役を）どうのせるか」。料理で感動を生む。そんなことをやってのけちゃうのは、こんなポリシーが根底にあるからなんだろうな〜。